Starea de spirit si moralul au un aport important in modul in care oamenii se simt si chiar asupra starii generale de sanatate. De aceea, este important ca acesta sa fie stimulat prin diverse metode.
Una dintre modalitatile prin care poate fi stimulat si ridicat moralul este cu ajutorul unor alimente care au un efect benefic asupra starii psihice a oamenilor. Drept urmare, in continuare sunt prezentate retete care contin astfel de alimente si care pot fi consumate mai ales in momentele in care oamenii se simt demoralizati:
-
Cacao si ciocolata neagra
Este bine cunoscut faptul ca ciocolata este un excelent antidepresiv. Aceasta actioneaza asupra stresului datorita continutului sau de magneziu si teobromina. Este valabil insa pentru ciocolata neagra, saraca in zahar si nu cu lapte.
Retete in care se pot folosi ciocolata neagra si cacao sunt: mousee de ciocolata, prajitura cu ciocolata si nuca de cocos, tarte cu ciocolata si banane, biscuiti cu banane, ciocolata neagra si fulgi de ovaz.
-
Galbenusul de ou
Galbenusul de ou este bogat in vitamina D, care actioneaza in special asupra tulburarilor de dispozitie si seleniu, care ajuta la lupta impotriva stresului. Printre retele care pot ridica moralul se afla si oua fierte moale si chifle croque monsieur, oua cu somon.
-
Bananele
Banana este bogata in magneziu, dopamina, vitamina B6, potasiu, ceea ce o face un fruct foarte complex. In plus, contrar reputatiei sale proaste, nu are foarte multe calorii. Aceasta poate fi consumata in retete precum: smoothie cu iaurt si banane, biscuiti cu banane si ovaz, tort vegan ci ciocolata si banane, clatite cu banane sau banana bread.
-
Migdalele
Migdalele sunt bogate in magneziu si vitamina B6, un duo grozav pentru sanatate. Ar trebui consumate, de preferinta, cu pielea pentru a se putea profita de toti antioxidantii pe care ii contin.
Printre retele cu migdale sunt granola neindulcita, pui cu nuca de cocos, salata de morcovi rasi cu migdale si ton.
-
Lintea
Lintea este bogata in acid folic (vitamina B9), un excelent antidepresiv. Astfel, consumul sau are un impact puternic asupra moralului. Aceasta poate fi consumata in retete precum: supa mexicana de linte, carnati cu linte, tocana de linte verde.
